Oi Pessoal,
Fiz um frango ao molho curry delicioso, anotem a receita.
- 300 gr de peito de frango cortado em cubinhos
- 1 cebolas picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de curry
- 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó
- azeite ou manteiga para reforgar
- sal a gosto
- 220 ml de creme de leite fresco ou creme de leite de latinha
Modo de Preparo
Aqueça uma frigideira coloque a manteiga ou o azeite e doure a cebola, acrescente o alho e os cubos de frango; assim que colocar o frango na panela acrescente o curry e o açafrão e deixe dourar bem. Tampe a panela para o frango soltar sua própria água e cozinhar um pouquinho. Assim que o frango estiver bem macio e refogadinho acrescente o creme de leite, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe uns 2 minutinhos. Prontinho pode servir.
Foi meu jantar hoje acompanhado de arroz negro e pepino. #hummmm delicioso #comeeagacha
Adorei Kenia… vou fazer… Sou a Cris de BH!